Retirada de cubos de alfalfa emitida para producto distribuido en Nuevo México

Se alienta a los propietarios de caballos de Nuevo México a consultar la lista de productos retirados del mercado en el sitio web de la FDA

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ACTUALIZACIÓN: El 19 de enero de 2023, la FDA finalizó las pruebas de laboratorio de muestras de cubos de alfalfa “Top of the Rockies,” que confirmaron la presencia de Clostridium botulinum tipo C, una bacteria que puede provocar el botulismo.

LAS CRUCES – La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA; Food & Drug Administration) advirtió a los propietarios de caballos que no alimenten con cubos de alfalfa que son parte de un retiro del fabricante. El 16 de diciembre, Manzanola Feeds de Manzanola, Colorado, anunció el retiro del mercado de ciertos lotes de cubos de alfalfa “Top of the Rockies.” La FDA advierte a los propietarios de caballos que no alimenten con estos cubos de alfalfa con los siguientes códigos de fecha:

111222
111322
111422
111522
111622

Esta lista de productos retirados también está disponible en el sitio web de la FDA.

Se ha informado que algunos de los cubos de alfalfa contienen lo que parece ser piel y tejidos animales, lo que indica que es posible que se haya incorporado material de un animal o animales en los cubos durante la cosecha. Algunas personas han informado de un mal olor en algunas de las bolsas. Clostridium botulinum, la bacteria que causa el botulismo, está comúnmente presente en cadáveres de animales en descomposición.

Varios caballos en el condado de Lincoln han muerto recientemente o fueron eutanizados debido al deterioro de su salud.

Las pruebas de los cubos de alfalfa y otras muestras de alimentos y tejidos están en curso. La FDA está trabajando con varios agencias estatales de agricultura, incluido el Departamento de Agricultura de Nuevo México, para investigar estos productos.

Los propietarios de caballos deben comunicarse de inmediato con su veterinario si sus caballos comieron este producto y muestran signos de enfermedad neurológica, que incluyen:

temblores musculares
dificultad para comer
dificultad para tragar
dificultad para pararse
debilidad
disminución del tono de la lengua
agitación
colapso

Después de comunicarse con su veterinario, los propietarios de caballos pueden informar la enfermedad a la FDA a través del Portal de Informes de Seguridad o al llamar al Coordinador de Quejas del Consumidor de la FDA en el distrito de Nuevo México al 303-236-3044. Si es posible, comparta la marca y los números de lote de lo que comió su caballo.

El NMDA regula los piensos comerciales, incluidos los para ganado, aves, peces y mascotas/alimentos especiales para mascotas, a nivel estatal a través de la Ley de Piensos comerciales de Nuevo México. Los inspectores de alimentos, semillas y fertilizantes del NMDA están disponibles para ayudar a investigar posibles toxicidades y obtener muestras oficiales de alimentos. Los objetivos del equipo de alimentación comercial son la protección del consumidor, la de los animales y la de la salud humana.

Esta investigación está en curso. Visite el sitio web de la FDA para más información y actualizaciones sobre la retirada.

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