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5 de mayo de 2025

El NMDA busca nuevos chefs embajadores para promover la agricultura de Nuevo México

Abierta el plazo de solicitud para la tercera generación de chefs

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LAS CRUCES, N.M. – El Departamento de Agricultura de Nuevo México (NMDA) acepta solicitudes para su Programa de Chefs Embajadores NUEVO MÉXICO—Taste the Tradition®.

Esta oportunidad única permite a los chefs representar y promover la agricultura de Nuevo México a través de la gastronomía, los medios de comunicación y eventos en vivo en todo el estado y más allá.

Logotipo del Programa de Chef Embajadores Nuevo México—Saborea la Tradición, con la palabra "Chef Embajador" en cursiva roja, DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA DE NUEVO MÉXICO en mayúsculas y texto marrón, y un plato de comida con tapa abovedada con contorno marrón.
El Departamento de Agricultura de Nuevo México (NMDA) acepta solicitudes para su Programa de Chef Embajadores NUEVO MÉXICO—Taste the Tradition®. Esta oportunidad única permite a los chefs representar y promover la agricultura de Nuevo México a través de la gastronomía, los medios de comunicación y eventos en vivo en todo el estado y más allá. (Cortesía del Departamento de Agricultura de Nuevo México)

La fecha límite de solicitud es el viernes 20 de junio de 2025. Los materiales de solicitud y todos los detalles están disponibles en la página web de Chefs Embajadores del NMDA. Las solicitudes completas y los documentos adjuntos deben enviarse por correo electrónico a tastethetradition@nmda.nmsu.edu con el nombre del solicitante en el asunto.

Creado por la División de Comercialización del NMDA en 2018, el Programa de Chefs Embajadores brinda a los chefs la oportunidad de promover la agricultura local, conectar con los consumidores y exhibir los productos cultivados en Nuevo México a nivel estatal y nacional. “La agricultura de Nuevo México se centra en que las familias alimenten a sus familias, y es vital para la economía de nuestro estado,” declaró el Secretario de Agricultura de Nuevo México Jeff Witte. “Nuestros productos, cultivados y elaborados localmente, llegan a mercados y restaurantes de todo el país y más allá.”

Dos chefs embajadores seleccionados desempeñarán un mandato de dos años y defenderán los ingredientes locales, la excelencia culinaria y la cultura gastronómica del estado. El NMDA busca chefs, sous chefs o pasteleros que trabajen actualmente en Nuevo México y que sientan pasión por usar y promover los productos cultivados y elaborados en Nuevo México.

Si tiene algunas preguntas, comuníquese con la División de Comercialización del  NMDA al 575-646-4929.

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