A partir del 13 de abril: $3 millones disponibles para procesadores de carne de NM

Las subvenciones apoyarán la modernización de instalaciones y el cumplimiento ambiental

LAS CRUCES, N.M. – Las empresas de procesamiento de carne de Nuevo México pueden solicitar una parte de aproximadamente $3 millones en fondos de subvención estatales a partir del 13 de abril, anunció hoy el Departamento de Agricultura de Nuevo México (NMDA).

Dos filetes de ribeye crudos sobre un plato negro; al fondo, en una estación de preparación, se aprecian hierbas picadas, tomates, pimientos, sal y pimienta. — Las empresas de procesamiento de carne de Nuevo México pueden solicitar una parte de aproximadamente $3 millones en fondos de subvención estatales a partir del 13 de abril hasta el 15 de mayo. (Foto cortesía del Departamento de Agricultura de Nuevo México)

La Subvención para el Procesamiento Local de Carne de Nuevo México —financiada mediante una asignación única proveniente de la sesión legislativa de 2026— está abierta a instalaciones con sede en Nuevo México dedicadas al sacrificio, procesamiento y producción de valor agregado, que incluyen operaciones con inspección federal, inspección estatal y aquellas exentas de inspección (operaciones personalizadas). Se aceptarán solicitudes desde el 13 de abril hasta el 15 de mayo de 2026, a las 11:59 p.m. (hora de la montaña), a través de la plataforma Submittable del NMDA.

Los proyectos elegibles deben centrarse en una de dos categorías: equipos para el manejo de residuos, tales como sistemas de tratamiento de aguas residuales, equipos de compostaje o herramientas para el procesamiento de subproductos; o inversiones tecnológicas que mejoren la eficiencia, la seguridad y el cumplimiento normativo.

Ganado alimentándose en un comedero; un ternero mira hacia la cámara, mientras que los demás comen grano. — Las empresas de procesamiento de carne de Nuevo México pueden solicitar una parte de aproximadamente $3 millones en fondos de subvención estatales a partir del 13 de abril hasta el 15 de mayo. (Foto cortesía del Departamento de Agricultura de Nuevo México)

“Esta inversión fortalece la capacidad de procesamiento de carne de Nuevo México desde los cimientos,” afirmó Jeff Witte, Secretario de Agricultura de Nuevo México. “Al ayudar a los procesadores a modernizar sus equipos y mejorar la gestión de residuos, estamos apoyando una industria más eficiente, sostenible y resiliente que beneficia a productores, empresas y comunidades en todo el estado.”

Los fondos no son recurrentes y deben gastarse en su totalidad antes del 30 de junio de 2027. Si necesita hacer preguntas, comuníquese con el especialista en comercialización del NMDA, Nick Frazzini, a través del correo electrónico en nfrazzini@nmda.nmsu.edu.

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